【銀耳鮮蝦湯的做法步驟圖,銀耳鮮蝦湯怎麽做好喫】大餅小蔥的家
大餅小蔥的家
用料
蝦 | |
銀耳 | |
雞蛋 | |
香菜 | |
蔥 | |
油 | |
鹽 | |
雞精 |
銀耳鮮蝦湯的做法
蝦入水焯一下,去頭、外殼、腸泥
銀耳溫水泡發,雞蛋打散、蔥切片
鍋內放少許油,油熱後蔥花爆香
蔥花爆香後,加入適量水
水燒開後,放入銀耳
接著放入蝦仁
放入鹽,攪至均勻
打散的雞蛋倒入鍋中,加雞精出鍋
香菜點綴提味,盛入碗中
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