【銀耳鮮蝦湯的做法步驟圖，銀耳鮮蝦湯怎麽做好喫】大餅小蔥的家

 大餅小蔥的家

用料  

蝦
銀耳
雞蛋
香菜
蔥
油
鹽
雞精

銀耳鮮蝦湯的做法  

1. 蝦入水焯一下，去頭、外殼、腸泥

   

2. 銀耳溫水泡發，雞蛋打散、蔥切片

   

3. 鍋內放少許油，油熱後蔥花爆香

   

4. 蔥花爆香後，加入適量水

   

5. 水燒開後，放入銀耳

   

6. 接著放入蝦仁

   

7. 放入鹽，攪至均勻

   

8. 打散的雞蛋倒入鍋中，加雞精出鍋

   

9. 香菜點綴提味，盛入碗中