admin家常燉偏口魚的做法
健康功傚
醬油:補血、護齒、保護骨骼
白糖:低蛋白質
食材用料
| 偏口魚 | 蔥 |
| 蒜 | 薑 |
| 醬油 | 醋 |
| 白糖 | 鹽 |
家常燉偏口魚的做法
1.偏口魚鱗刮掉，內髒去掉，沖洗乾淨，魚背上劃上刀口，用料酒和五香粉醃制半小時
2.蔥、薑、蒜備好
3.醬油、食醋、白糖、鹽混一起備用
4.蔥、薑、蒜爆香
5.放入魚，左右晃動幾下，以防粘鍋
6.把碗裡調勻的料澆到魚上，加一碗涼水，蓋鍋，大火燒開後轉小火，
7.燉至湯汁粘稠，或是調點澱粉水，調到魚湯裡，裝磐
醬油:補血、護齒、保護骨骼
白糖:低蛋白質
| 偏口魚 | 蔥 |
| 蒜 | 薑 |
| 醬油 | 醋 |
| 白糖 | 鹽 |
1.偏口魚鱗刮掉，內髒去掉，沖洗乾淨，魚背上劃上刀口，用料酒和五香粉醃制半小時
2.蔥、薑、蒜備好
3.醬油、食醋、白糖、鹽混一起備用
4.蔥、薑、蒜爆香
5.放入魚，左右晃動幾下，以防粘鍋
6.把碗裡調勻的料澆到魚上，加一碗涼水，蓋鍋，大火燒開後轉小火，
7.燉至湯汁粘稠，或是調點澱粉水，調到魚湯裡，裝磐
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