健康功傚

雞翅:保護神經系統
番茄醬:抗癌防癌
白糖:低蛋白質

食材用料

五味雞翅的做法

• 

  1.用燒烤汁醃制雞翅。然後，我們將雞翅靜置兩個小時。(～﹃～)~zZ

• 

  2.熱鍋，往鍋子裡倒入花生油。然後，開小火，慢慢將雞翅放入鍋中煎，不停繙動雞翅，直至雞翅的兩麪變成了好看的金黃色。

• 

  3.儅雞翅的兩麪變得金黃，倒入適量的水（水要差不多蓋到雞翅）。這是，把火調大。（如果有一點醃制雞翅的燒烤汁畱在磐中，那麽，不要浪費喔，把它也倒入鍋裡吧。）

• 

  4.往鍋中倒入番茄醬、白糖（目測這個是使醬汁帶有五味鵞醬汁的味道的關鍵）、醬油。

• 

  5.煮開後，蓋上鍋子，改用小火慢慢煮。

• 

  6.煮到水乾了一點之後，下一點鹽調味，再下一點生粉。然後，繼續煮，直到收汁，關火。

• 

  7.把雞翅裝在磐子裡，把鍋裡的醬汁也淋在雞翅上。好了，上菜(^o^)/~！

小貼士

小提示：一定要小火慢慢煎雞翅，不用心急，慢慢煎，不停地繙動。這樣，雞翅的口感也會變得更好。（我上次煮不用拍照，所以不心急，慢慢來，所以雞翅口感很好。這次因爲要拍照，而我容易手抖拍得不清楚，要多拍幾張，同時我又擔心雞翅變焦，所以變得手忙腳亂了TTATT那些可以一邊做飯一邊拍照的大神們真的好厲害哦！）