健康功傚

馬齒莧:護眼明目、抗癌防癌

食材用料

辣炒馬莧菜的做法

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  1.準備的馬齒莧。

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  2.去根摘斷洗淨瀝乾水分。

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  3.去根摘斷洗淨瀝乾水分。

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  4.配料切好待用。

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  5.熱油爆香辣椒和蒜粒。

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  6.倒入馬齒莧大火繙炒。

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  7.大火炒至柔軟，用少許鹽調味即可。

小貼士

熱鍋熱油，急火快炒。