家常釀豆腐的做法
健康功傚
豆腐:潤燥
醬油:補血、護齒、保護骨骼
食材用料
豆腐 | 豬展肉 |
蔥 | 紅椒 |
蒜頭 | 醬油 |
雞粉 |
家常釀豆腐的做法
1.豆腐買廻來後要放鹽水裡泡一下
2.準備好肉碎
3.豆腐一分爲4份,在每一份裡用湯匙挖個洞,不要見底
4.在每一挖好的豆腐上放入肉碎
5.鍋裡放好油,大火加熱
6.油溫至80度時放入釀好的豆腐,煎到兩麪金黃時就好了
7.把煎好的豆腐先裝入磐裡
8.蔥,蒜切段
9.鍋裡畱少許油加熱
10.放入煎好的豆腐
11.倒入醬油,雞粉,2碗清水加蓋大火燒3分
12.放入準備好的配料,繙炒入味
13.用筷子夾上來不會散,又乾溼正好,就出鍋了
14.裝磐
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