健康功傚

魚膠粉:止血

食材用料

咖啡凍的做法

• 

  1.備材料（咖啡可依個人喜好多加）

• 

  2.把水燒沸

• 

  3.投進咖啡

• 

  4.小火煮5分鍾左右

• 

  5.加蓋燜8分鍾左右

• 

  6.用過濾網隔去咖啡渣子

• 

  7.咖啡液重新放進鍋裡煮開

• 

  8.加入糖，煮溶化

• 

  9.再加入魚膠粉，小火煮至溶化

• 

  10.關火，晾涼

• 

  11.把咖啡凍液倒入模具，放置冰箱

• 

  12.冷凍後取出即可直接食用，也可把咖啡凍泡在冷牛嬭中喫，也是很不錯的