紅燒五花肉的做法
健康功傚
五花肉:潤燥
白蘿蔔:化痰
薑:降逆止嘔、化痰止咳、散寒解表
食材用料
五花肉 | 白蘿蔔 |
薑 | 大料 |
料酒 | 生抽 |
冰糖 |
紅燒五花肉的做法
1.所有材料
2.豬肉下鍋,不要放油。
3.加適量料酒,去腥,繙炒。
4.加適量冰糖,可以很好的上色,提味。
5.肉上色以後加入 八角,桂皮,香葉,白衚椒,花椒。
6.放入薑。
7.加適量生抽。
8.蘿蔔塊放入鍋內。
9.倒入清水悶煮,到收汁就可以上桌了。
小貼士
喜歡偏甜的口味冰糖多放,喜歡鹹一點的 ,就要少放一點了。
五花肉:潤燥
白蘿蔔:化痰
薑:降逆止嘔、化痰止咳、散寒解表
五花肉 | 白蘿蔔 |
薑 | 大料 |
料酒 | 生抽 |
冰糖 |
1.所有材料
2.豬肉下鍋,不要放油。
3.加適量料酒,去腥,繙炒。
4.加適量冰糖,可以很好的上色,提味。
5.肉上色以後加入 八角,桂皮,香葉,白衚椒,花椒。
6.放入薑。
7.加適量生抽。
8.蘿蔔塊放入鍋內。
9.倒入清水悶煮,到收汁就可以上桌了。
喜歡偏甜的口味冰糖多放,喜歡鹹一點的 ,就要少放一點了。
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