健康功傚

檸檬:生津止渴

食材用料

蜂蜜檸檬茶的做法

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  1.1、材料準備；

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  2.2、檸檬用清水沖洗乾淨，表麪抹上一層食鹽，輕輕摩擦片刻，用水沖洗乾淨；

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  3.3、切去檸檬頭尾蒂部，切成薄片；

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  4.4、取有蓋或可密封的容器，洗淨；

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  5.5、以一層蜂蜜、一層檸檬的方式放入；

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  6.6、最後加入多些的蜂蜜，沒過檸檬片，加蓋密封，放入冰箱中冷藏5-7天即可沖調。

小貼士

1、早上或下午3～4點，皮膚最需要補水，此時飲用傚果最好。
2、用食鹽摩擦檸檬表麪有除菌的作用。切檸檬的時候捏住兩邊，這樣切出來的檸檬片比較完整，檸檬汁也不會濺出來。
3、因爲檸檬的酸性很強，所以蜂蜜不要放得太少，不然泡出來的蜂蜜水會很酸。
4、沖調檸檬蜜的時候不要用開水，因爲蜂蜜中含有酵素，遇上開水會釋放過量的羥甲基糖酸，使蜂蜜中的營養成分被破壞，用溫開水沖調最好。