咖喱飯的做法

土豆:和胃
香菇:透疹
衚蘿蔔:護眼明目、抗癌防癌

1.衚蘿蔔、土豆、香菇切塊備用。
2.將切好的衚蘿蔔、土豆、香菇放入煮鍋中，加入一小勺鹽，清水沒過材料，大火煮開後小火將土豆，衚蘿蔔煮至緜軟。
3.利用煮土豆衚蘿蔔的時間，將洋蔥和青椒切小塊。
4.將雞胸肉切小塊，用生抽和料酒醃制20分鍾。
5.超市買來的咖喱塊，我不太喜歡咖喱味太濃所以用了一半，喜歡味道濃的親可以根據自己的喜好增減，但是這個是鹹的，個太多就不要再加鹽了。
6.炒鍋內加油，燒熱後取洋蔥絲加五香粉熗鍋。
7.加入醃制好的雞胸肉繙炒至變色。
8.加入煮軟的土豆、衚蘿蔔和香菇，包括剛才煮這些材料的湯哦。
9.加入青椒和洋蔥繙炒均勻。
10.加入咖喱液塊。
11.因爲比較難煮軟的土豆和衚蘿蔔已經煮好了，所以所有食材均勻裹上咖喱汁後就可以出鍋了，配上米飯就是一份美味的咖喱飯了。Ps：由於雞胸肉煮的時間久了就會變硬變柴，這種做法可以最大限度的保持雞胸肉鮮嫩。