健康功傚

生菜:清熱

食材用料

蠔油生菜的做法

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  1.生菜兩大棵，大蒜半頭準備好

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  2.把洗淨的生菜用手撕成小塊，放開水中焯一下，焯的時間不要超過60秒

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  3.焯好的生菜控乾水裝磐備用

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  4.大蒜切沫備用

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  5.把除味精外的調料放在碗裡加大半碗水攪拌均勻

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  6.鍋內放適量油，把蒜末放入蒜變色後放入調好的料汁

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  7.不斷用鏟子攪動，待汁粘稠放味精後澆在生菜上就可以了

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  8.做好了就是這個樣子