巧尅力核桃蛋糕的做法
健康功傚
雞蛋:護眼明目
食材用料
低筋粉 | 雞蛋 |
牛油 | 核桃 |
可可粉 | 糖 |
泡打粉 |
巧尅力核桃蛋糕的做法
1.按用量明細要求準備主料、配料、調料
2.用攪拌機先打發牛油與白糖,然後逐個放入雞蛋攪拌
3.牛油、白糖、雞蛋打發後篩入低筋粉,放入可可粉、泡打粉、核桃粒,用刮刀從下到上拌勻
4.用拌好的蛋糕原料泥放入錫紙蛋糕模三分之二深度即可,然後用力夯實
5.放入已經預熱的烤箱中層,溫度180度,時間20分鍾,烤至10分鍾時用小刀在麪皮上劃一口子
6.從烤箱取出冷卻後在蛋糕開口処撒入糖粉,切片食用
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