admin豬肉松的做法
健康功傚
醬油:補血、護齒、保護骨骼
紅糖:補血
芝麻油:抗癌防癌
食材用料
| 豬裡脊 | 醬油 |
| 砂糖 | 紅糖 |
| 鹽 | 色拉油 |
| 芝麻油 | 五香粉 |
| 白芝麻 | 草果 |
| 八角 | 香葉 |
| 薑 | 蔥 |
| 花椒 |
豬肉松的做法
1.豬裡脊，盡量去掉白色部分
2.肉切小後煮開換水，放入調料煮開後轉小火煮40到50分鍾
3.撈取，瀝乾水分
4.稍涼後裝入保鮮袋，用擀麪棒敲打松
5.用手再撕小點，撕得越細成品越蓬松
6.準備好配料
7.除芝麻外配料全部倒入麪包機中
8.選擇果醬功能兩次，第二次再加入芝麻注意觀察上色情況可提前結束
9.盛出放涼，密封保存
小貼士
肉松可根據個人喜好做成麻辣味、咖喱味等，也可做成魚肉松、牛肉松、雞肉松等等，縂之方法在此想怎麽變都可以
0條評論