香炸杏鮑菇的做法
健康功傚
杏鮑菇:低蛋白質
食材用料
杏鮑菇 | 麪粉 |
雞蛋 | 澱粉 |
鹽 | 自制椒鹽 |
水 | 亨氏番茄醬 |
自制椒鹽 |
香炸杏鮑菇的做法
1.杏鮑菇一個200尅洗乾淨,瀝乾水份。
2.把杏鮑菇切斷,然後用手撕成小段
3.麪粉40尅,澱粉40尅,雞蛋一個,鹽2尅,自制椒鹽2尅,水50尅放一起調成順滑的麪糊
4.麪糊靜置15分鍾
5.撕好的杏鮑菇放入麪糊中均勻裹滿麪糊。
6.後入油鍋炸至金黃撈出控油即可
7.成品圖
8.成品圖
杏鮑菇:低蛋白質
杏鮑菇 | 麪粉 |
雞蛋 | 澱粉 |
鹽 | 自制椒鹽 |
水 | 亨氏番茄醬 |
自制椒鹽 |
1.杏鮑菇一個200尅洗乾淨,瀝乾水份。
2.把杏鮑菇切斷,然後用手撕成小段
3.麪粉40尅,澱粉40尅,雞蛋一個,鹽2尅,自制椒鹽2尅,水50尅放一起調成順滑的麪糊
4.麪糊靜置15分鍾
5.撕好的杏鮑菇放入麪糊中均勻裹滿麪糊。
6.後入油鍋炸至金黃撈出控油即可
7.成品圖
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