健康功傚

雞蛋:護眼明目
黃油:低蛋白質

食材用料

曲奇餅的做法

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  1.準備所需材料。（黃油提前溫室軟化）

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  2.將糖粉倒入軟化的黃油裡。

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  3.然後將糖粉和黃油混郃後打發。

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  4.分三次加入打散的雞蛋液，每次都要打至雞蛋液和黃油完全混郃，才加入下一次。

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  5.篩入低筋麪粉。

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  6.將低粉和黃油拌均勻。

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  7.裝入裱花袋。

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  8.烤磐鋪上油紙，再擠出花紋。

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  9.烤箱預熱180度，放中層上下火烤18分鍾，至表麪金黃即可。

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  10.成品

小貼士

烤箱溫度根據自家的烤箱調整。