健康功傚

五花肉:潤燥
醬油:補血、護齒、保護骨骼

食材用料

孜然花菜的做法

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  1.花菜掰成小朵，五花肉切片，乾紅辣椒剪短，蒜拍一下；

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  2.五花肉撒入少許鹽，醬油，澱粉抓勻丟到一邊醃制一下；

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  3.多放點油，放五花肉煎至兩麪金黃，扒拉到一邊，轉小火煸香蒜瓣，乾紅辣椒，轉大火下花菜爆炒；

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  4.加鹽，扒下五花肉一起繙炒，加入醬油，孜然，完成。