塔苦菜炒肉渣的做法
健康功傚
五花肉:潤燥
食材用料
塔苦菜 | 五花肉 |
鹽 | 糖 |
塔苦菜炒肉渣的做法
1.1、 食材:塔苦菜、五花肉
2.2、將塔苦菜的根去掉,洗淨備用。
3.3、五花肉洗淨切片備用。
4.4、 鍋燒熱,用薑片將鍋底擦一遍,這樣炸肉時不會粘鍋,然後倒入肉片,不斷繙炒,逼出油,肉的口感變脆。
5.5、 加入塔苦菜炒,隨後加入鹽和糖,炒至塔苦菜斷生即可出鍋。
五花肉:潤燥
塔苦菜 | 五花肉 |
鹽 | 糖 |
1.1、 食材:塔苦菜、五花肉
2.2、將塔苦菜的根去掉,洗淨備用。
3.3、五花肉洗淨切片備用。
4.4、 鍋燒熱,用薑片將鍋底擦一遍,這樣炸肉時不會粘鍋,然後倒入肉片,不斷繙炒,逼出油,肉的口感變脆。
5.5、 加入塔苦菜炒,隨後加入鹽和糖,炒至塔苦菜斷生即可出鍋。
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