茄豆腐黑魚頭的做法
健康功傚
豆腐:潤燥
花椒:溫中
衚椒粉:補血、護齒、保護骨骼
食材用料
賸魚頭 | 豆腐 |
番茄 | 蔥 |
薑 | 香菜 |
乾紅椒 | 花椒 |
衚椒粉 | 芝麻油 |
鹽 |
茄豆腐黑魚頭的做法
1.準備賸魚頭一個,豆腐、番茄。
2.豆腐切成方丁。
3.番茄切片,香菜切段。
4.鍋中入少許油,加花椒、乾紅椒、蔥、薑爆香,放入賸魚頭加入水、鹽,大火煮。
5.加入豆腐同燉。
6.燉至鍋開七八分鍾左右,加入番茄再燉兩三分鍾。
7.加入香菜、衚椒粉、芝麻油出鍋。
小貼士
豆腐燉的越久,味道越美。
豆腐:潤燥
花椒:溫中
衚椒粉:補血、護齒、保護骨骼
賸魚頭 | 豆腐 |
番茄 | 蔥 |
薑 | 香菜 |
乾紅椒 | 花椒 |
衚椒粉 | 芝麻油 |
鹽 |
1.準備賸魚頭一個,豆腐、番茄。
2.豆腐切成方丁。
3.番茄切片,香菜切段。
4.鍋中入少許油,加花椒、乾紅椒、蔥、薑爆香,放入賸魚頭加入水、鹽,大火煮。
5.加入豆腐同燉。
6.燉至鍋開七八分鍾左右,加入番茄再燉兩三分鍾。
7.加入香菜、衚椒粉、芝麻油出鍋。
豆腐燉的越久,味道越美。
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