椰蓉酥性餅乾的做法
健康功傚
黃油:低蛋白質
食材用料
黃油 | 白糖 |
全蛋液 | 低筋麪粉 |
糯米粉 | 椰蓉 |
椰蓉酥性餅乾的做法
1.所有材料稱重好,備用。
2.黃油.白糖用筷子攪打松散,加入全蛋液。
3.全蛋液要一點一點加,分四次加入和黃油攪打成膏狀。
4.加入椰蓉,篩入麪粉。
5.用手抓勻,成團。
6.整理成方形長條狀,蓋保鮮膜放在室外凍30分鍾。
7.用刀切成約2厘米的片。
8.用手稍微整理一下,放入椰蓉中兩麪沾上椰蓉。
9.擺在烤磐上。
10.上下火180度25分鍾,餅乾就烤好了。
11.香香餅乾......
小貼士
蛋液一定要分次加入到黃油中,不然容易産生油水分離的現象,影響口感。
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