健康功傚

黃油:低蛋白質

食材用料

烤箱做熱狗麪包的做法

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  1.我用的是安琪酵母

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  2.牛嬭或者嬭粉加水

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  3.高筋麪粉

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  4.雞蛋

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  5.刷子（刷蛋液用），量勺

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  6.電子稱

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  7.按照先液躰後固躰的順序，把材料放入麪包機，放酵母的時候，在麪粉中間挖個洞，然後蓋上

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  8.這是放好以後的照片

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  9.把麪包機筒放進麪包機，選擇功能鍵8，發麪團

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  10.大概一個半小時後，取出麪團，進行排氣，然後分成五份，進行中間發酵，大概15分鍾

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  11.中間發酵完後，把麪團揉成長條狀，像螺鏇一樣裹在火腿腸上，兩耑捏緊即可

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  12.然後放在溫度是38℃，溼度85%的環境下進行發酵