蜂蜜棗茶的做法
健康功傚
白糖:低蛋白質
食材用料
大棗 | 蜂蜜 |
水 | 白糖 |
冰糖 |
蜂蜜棗茶的做法
1.將大棗洗淨。
2.用菜筐控乾水分。
3.把棗核取出,棗肉切小塊。
4.棗肉放入鍋中加入清水,再加入白糖。
5.加入冰糖,大火煮開撇去浮沫,調成中小火熬煮至水分乾湯汁粘稠,棗肉變透明。
6.稍冷涼加入蜂蜜攪拌,攪拌徹底冷涼.
7.裝瓶冷藏保琯,喝的時候用溫水沖服。
小貼士
◎棗子一定要用棗肉厚實,不是很乾的大棗,這樣做出來的大棗茶棗香濃鬱,口感好。
◎熬制紅棗的時候時間要長一些,直到水分蒸發,湯汁粘稠紅棗變透明才好。
◎稍微冷涼之後再放入蜂蜜攪拌,徹底冷涼之後在裝瓶。
◎裝瓶後蓋上蓋子,可把瓶子倒立放置10分鍾,排除空氣,在放入冰箱冷藏,保存的時間要長。
0條評論