健康功傚

南瓜:低蛋白質

食材用料

黃玫瑰花饅頭的做法

• 

  1.南瓜去皮切塊

• 

  2.微波爐高火叮10分鍾，趁熱用勺子壓成泥

• 

  3.加酵母粉開啓麪包機和麪功能

• 

  4.和成光滑的南瓜麪團放溫煖処餳發

• 

  5.餳發至原來的2倍大

• 

  6.麪板上充分揉勻排氣揉成光滑的麪團，分成大小均勻的劑子

• 

  7.5個一組擀成原片狀依次排好，中間放一個細長條（花芯）

• 

  8.從下往上卷起中間壓出痕跡，用手或用刀從中間切斷

• 

  9.依次做好玫瑰花生胚二次餳發30分鍾

• 

  10.蒸鍋做涼水大火燒開轉中火蒸20分鍾再虛蒸5分鍾

• 

  11.純天然色黃橙橙的南瓜玫瑰花饅頭出鍋了

小貼士

蒸出的南瓜泥水分很大，我這個用量和麪的時候基本上不用加水了。