健康功傚

羊肉:保護神經系統
醬油:補血、護齒、保護骨骼

食材用料

板粟燒羊肉的做法

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  1.肉先放進燉鍋裡燉八成熟切塊。

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  2.板粟和尖椒少許。

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  3.粟煮熟去殼，尖椒切碎，切點蒜。

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  4.燒油放進尖椒爆香，。

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  5.再放進板粟繙炒片刻。

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  6.倒進燉好的羊肉炒勻。

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  7.再放點鹽，淋上醬油炒勻。

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  8.再放點燉羊肉的原湯燒開。

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  9.收汁，放點蒜和芹菜。

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  10.調入孜然粉，味精即成。

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  11.出鍋上桌。