蒜黃炒肉絲的做法
健康功傚
青椒:抗癌防癌
白糖:低蛋白質
食材用料
蒜黃 | 肉絲 |
青椒 | 蔥薑 |
鹽 | 剁椒 |
雞精 | 料酒 |
白糖 |
蒜黃炒肉絲的做法
1.蒜黃 肉 青椒 洗淨 切絲 備用
2.用鹽、雞精、糖、料酒及少許醬油(可以給肉絲上點色)、生粉充份拌勻,醃制十分鍾。待用。
3.炒鍋置旺火上燒熱,放入油燒熱放入醃好的肉絲,炒開,加入料酒和薑絲炒勻
4.加入蒜黃炒勻
5.加入青椒絲剁椒迅速炒勻即可出鍋
6.開喫咯
青椒:抗癌防癌
白糖:低蛋白質
蒜黃 | 肉絲 |
青椒 | 蔥薑 |
鹽 | 剁椒 |
雞精 | 料酒 |
白糖 |
1.蒜黃 肉 青椒 洗淨 切絲 備用
2.用鹽、雞精、糖、料酒及少許醬油(可以給肉絲上點色)、生粉充份拌勻,醃制十分鍾。待用。
3.炒鍋置旺火上燒熱,放入油燒熱放入醃好的肉絲,炒開,加入料酒和薑絲炒勻
4.加入蒜黃炒勻
5.加入青椒絲剁椒迅速炒勻即可出鍋
6.開喫咯
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