健康功傚

金針菇:低蛋白質
黃瓜:清熱
醬油:補血、護齒、保護骨骼

食材用料

涼拌黃瓜金針菇的做法

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  1.金針菇1小袋。超市包裝是150g.去根洗淨用熱水焯一下。。沖涼水備用。

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  2.黃瓜1根切絲備用。

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  3.雞蛋磕入碗內，攪拌均勻。加入少許麪粉。倒入平底鍋，依舊讓蛋液沿著鍋邊緣流動，鋪滿鍋底。凝固繙麪。出鍋晾涼切絲備用。

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  4.香腸也切細絲。三種材料先集郃下~外加還在小鍋裡的金針菇~

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  5.把金針菇雞蛋絲，黃瓜絲香腸絲倒進一個盆裡。倒入適量的鹽，糖，雞精，醋，醬油，耗油攪拌均有。最後淋上少許香油即可。其實我覺得最後這個涼拌什麽的~衹要是自己喜歡的味道就好了~

小貼士

爸爸媽媽說這個給點贊。他倆都覺得這個比之前的西紅柿和韭菜雞蛋和苦瓜雞蛋餅好喫。。。
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