健康功傚

花椒:溫中
桂皮:溫中
八角:理氣、止痛、散寒

食材用料

辣椒油的做法

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  1.乾辣椒適量，洗淨後晾乾

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  2.用研磨器打成粉狀

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  3.薑片，八角，花椒，桂皮適量備用

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  4.辣椒粉中加半勺鹽，熟芝麻

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  5.鍋內倒油，放入3中的材料

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  6.炸至變焦竝飄出香味後，關火，撈出材料

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  7.油稍涼後，澆在辣椒粉上

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  8.成品

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  9.（不喜歡渣的可以等油涼透後，過濾掉就行了）