鹽水菱角的做法
健康功傚
菱角:醒酒
食材用料
菱角 | 鹽 |
薑 | 食用油 |
鹽水菱角的做法
1.菱角放在水中浸泡20分鍾,洗乾淨;
2.油亮光滑的菱角;
3.菱角放入鍋中,倒入沒過菱角兩倍的清水;
4.放入1匙食鹽和少許食用油;
5.放入4片薑片;
6.大火煮沸後再煮15分鍾,撈出瀝乾即可食用。
小貼士
1、菱角帶有泥,可用牙刷清洗乾淨;
2、注意菱角不宜同豬肉同煮食用,易引起腹痛。
菱角:醒酒
菱角 | 鹽 |
薑 | 食用油 |
1.菱角放在水中浸泡20分鍾,洗乾淨;
2.油亮光滑的菱角;
3.菱角放入鍋中,倒入沒過菱角兩倍的清水;
4.放入1匙食鹽和少許食用油;
5.放入4片薑片;
6.大火煮沸後再煮15分鍾,撈出瀝乾即可食用。
1、菱角帶有泥,可用牙刷清洗乾淨;
2、注意菱角不宜同豬肉同煮食用,易引起腹痛。
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