健康功傚

沙蓡:護眼明目、抗癌防癌

食材用料

煎沙蓡的做法

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  1.鎚子，用保鮮膜包好。

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  2.沙蓡敲打。

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  3.放盆裡。

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  4.選洋蔥，蒜，小毛蔥切塊。

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  5.放在榨汁機裡加5勺水榨汁。

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  6.炒鍋放油（油稍多點），中火煎6分鍾。

小貼士

沙蓡可以*後洗乾淨冷凍保存，味道稍差點，但可以用於備用菜。