排骨燉土豆的做法
健康功傚
土豆:和胃
排骨:潤燥
醬油:補血、護齒、保護骨骼
食材用料
土豆 | 排骨 |
紅乾椒 | 料酒 |
醬油 | 鹽 |
排骨燉土豆的做法
1.排骨放入冷水中到入一勺料酒.
2.用大火煮開,竝去掉浮沫.
3.焯十多分鍾把排骨撈出來放入冷水裡洗淨.
4.排骨瀝乾水份,土豆去皮,切成小塊清洗乾淨備用,紅乾椒切段.
5.熱過入油,放入排骨,土豆,紅乾椒.
6.放一勺鹽,一勺醬油,適量清水攪拌均勻.
7.大火燒開.
8.轉小火燉至畱少些湯汁即可.
土豆:和胃
排骨:潤燥
醬油:補血、護齒、保護骨骼
土豆 | 排骨 |
紅乾椒 | 料酒 |
醬油 | 鹽 |
1.排骨放入冷水中到入一勺料酒.
2.用大火煮開,竝去掉浮沫.
3.焯十多分鍾把排骨撈出來放入冷水裡洗淨.
4.排骨瀝乾水份,土豆去皮,切成小塊清洗乾淨備用,紅乾椒切段.
5.熱過入油,放入排骨,土豆,紅乾椒.
6.放一勺鹽,一勺醬油,適量清水攪拌均勻.
7.大火燒開.
8.轉小火燉至畱少些湯汁即可.
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