絲瓜炒雞蛋的做法
健康功傚
絲瓜:涼血
雞蛋:護眼明目
食材用料
絲瓜 | 雞蛋 |
鹽 |
絲瓜炒雞蛋的做法
1.雞蛋打成蛋液。
2.鍋中放少量油,煎炒。
3.炒好的雞蛋盛出備用。
4.鍋中放少量油,入絲瓜片繙炒。
5.儅絲瓜透亮時,加入雞蛋。
6.加入鹽,炒勻出鍋。
小貼士
絲瓜切好後放淡鹽水中泡一會,可防止變色。
絲瓜:涼血
雞蛋:護眼明目
絲瓜 | 雞蛋 |
鹽 |
1.雞蛋打成蛋液。
2.鍋中放少量油,煎炒。
3.炒好的雞蛋盛出備用。
4.鍋中放少量油,入絲瓜片繙炒。
5.儅絲瓜透亮時,加入雞蛋。
6.加入鹽,炒勻出鍋。
絲瓜切好後放淡鹽水中泡一會,可防止變色。
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