健康功傚

梨:潤燥
紅棗:利尿
冰糖:和胃

食材用料

鞦梨膏的做法

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  1.梨和紅棗洗淨去核，生薑切片

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  2.分次放入攪拌機中

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  3.打成蓉，倒入鍋中

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  4.羅漢果表麪洗淨，掰開

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  5.加入鍋中，煮開後關火

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  6.將鍋裡的渣撈出，用紗佈包裹，在另一衹鍋中瀝出梨汁

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  7.放入冰糖，大火煮開後轉中火，出現細密的泡泡時開始攪拌

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  8.變稠後關火

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  9.稍微晾涼些調入蜂蜜，冷卻後裝瓶

小貼士

1、梨皮也有營養，不用去掉
2、給紅棗去核的時候，可以借助剪刀
3、用紗佈擠出梨汁時很燙，要小心燙傷
4、稍微感覺變濃稠就可以關火了，不然冷卻後會太厚
5、蜂蜜不能接觸高溫，所以要晾涼後加入