健康功傚

土豆:和胃

食材用料

熗拌土豆絲的做法

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  1.準備土豆和青椒

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  2.土豆切絲，我的有點粗。不過粗的喫起來也別有一番好口感。

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  3.蒜切片，蔥切絲

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  4.辣椒切成圈

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  5.土豆絲放水裡焯熟

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  6.過冷水

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  7.加入味極鮮生抽、醋、雞精、鹽拌勻。上麪鋪上蔥蒜青椒

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  8.鍋裡燒熱油，花椒炸香撈出

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  9.熱油澆在剛拌好的土豆絲上即成。

小貼士

蒜多放些，出香味。
可放香菜。我手頭沒有了就沒放。