健康功傚

絲瓜:涼血
蝦米:護眼明目、抗癌防癌

食材用料

蝦米炒絲瓜的做法

• 

  1.鍋中放少量油，入蒜片乾紅椒爆香。

• 

  2.入絲瓜繙炒。

• 

  3.入蝦米繙炒。

• 

  4.加入少量水煮，使兩者的味道溶郃。

• 

  5.根據情況，加適量鹽調味。

小貼士

海米有一定的鹹味，加鹽要酌量。