健康功傚

黃豆芽:低蛋白質

食材用料

黃豆芽炒油豆腐的做法

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  1.準備主料食材

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  2.油豆腐洗淨，大的一切二待用

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  3.豆芽去根，擇洗乾淨

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  4.辣椒切圈

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  5.鍋中熱油，5成熱時放入辣椒煸香。

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  6.放入豆芽大火炒至黃豆芽發軟。

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  7.放入油豆腐繙炒

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  8.放入老抽、糖、鹽少許水加蓋煮5分鍾

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  9.加味精拌勻，收汁即可。

小貼士

小貼士

1 加了老抽，鹽可根據自家喜好適量添加。
2 黃豆芽一定要煮熟，否則有豆腥味。