健康功傚

臘肉:保護神經系統

食材用料

臘肉燜飯的做法

• 

  1.大米淘洗乾淨，加入適量的水，就按平常煮飯的水量即可

• 

  2.臘肉用清水洗一下表麪的塵土，用廚房剪剪成適量大小的塊；

• 

  3.把臘肉放在備好的大米上麪；按煮飯正常程序煮熟即可

• 

  4.煮好的米飯燜一下再打開蓋子；

• 

  5.淋入美極鮮醬油；

• 

  6.撒入蔥花；用飯勺拌勻即可盛起食用。

小貼士

1、大米和臘肉的量可以根據自家人喜歡增減啊，哈！不過很好喫，要煮多一點才夠分的哩！
2、另外，臘肉不喜歡先切好的可以一大塊下鍋煮好了再用剪子剪成小塊，個人喜歡小塊放進去，這樣滲出來的油都均勻分佈在飯裡，好香好好喫的啊！