臘肉燜飯的做法
健康功傚
臘肉:保護神經系統
食材用料
臘肉 | 大米 |
蔥花 | 生抽 |
臘肉燜飯的做法
1.大米淘洗乾淨,加入適量的水,就按平常煮飯的水量即可
2.臘肉用清水洗一下表麪的塵土,用廚房剪剪成適量大小的塊;
3.把臘肉放在備好的大米上麪;按煮飯正常程序煮熟即可
4.煮好的米飯燜一下再打開蓋子;
5.淋入美極鮮醬油;
6.撒入蔥花;用飯勺拌勻即可盛起食用。
小貼士
1、大米和臘肉的量可以根據自家人喜歡增減啊,哈!不過很好喫,要煮多一點才夠分的哩!
2、另外,臘肉不喜歡先切好的可以一大塊下鍋煮好了再用剪子剪成小塊,個人喜歡小塊放進去,這樣滲出來的油都均勻分佈在飯裡,好香好好喫的啊!
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