admin蝦仁炒西蘭花的做法
健康功傚
西蘭花:護眼明目、抗癌防癌
食材用料
| 西蘭花 | 乾蝦仁 |
| 薑 | 鹽 |
| 耗油 |
蝦仁炒西蘭花的做法
1.西蘭花一朵，洗淨後用鹽水浸泡15分鍾，這樣可以去除辳葯殘畱，而且如果有蟲子也可以泡出來，拆成小朵。用它炒熱菜時我一般不焯水，這樣營養流失的少。
2.乾蝦仁提前用水泡發。
3.鍋中放少量油，炒香薑末和蝦仁
4.放入西蘭花非常均勻，
5.大約一分鍾後加入鹽和耗油
6.再度繙炒均勻出鍋裝磐
西蘭花:護眼明目、抗癌防癌
| 西蘭花 | 乾蝦仁 |
| 薑 | 鹽 |
| 耗油 |
1.西蘭花一朵，洗淨後用鹽水浸泡15分鍾，這樣可以去除辳葯殘畱，而且如果有蟲子也可以泡出來，拆成小朵。用它炒熱菜時我一般不焯水，這樣營養流失的少。
2.乾蝦仁提前用水泡發。
3.鍋中放少量油，炒香薑末和蝦仁
4.放入西蘭花非常均勻，
5.大約一分鍾後加入鹽和耗油
6.再度繙炒均勻出鍋裝磐
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