健康功傚

山楂:活血化瘀

食材用料

冰糖葫蘆的做法

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  1.1材料：：竹簽3根 冰糖250尅 山楂21個 水250尅

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  2.先把山楂洗淨去蒂串好

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  3.把冰糖敲碎，和水一起倒入鍋裡熬

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  4.中火慢熬到了13分鍾以後越變越濃稠（到濃稠以後要改小火）

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  5.準備好一碗涼水，拿竹簽沾水會硬掉，用牙齒咬會脆說明就可以關火了

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  6.把準備好的山楂均勻的澆上糖漿放在抹好水的容器裡晾涼即可食用

小貼士

1、小貼士：


2、熬糖的時候要看著火後不要熬焦了，那就不好喫了


3、容器一定要抹水，要不糖塊會黏住容器


4、澆糖漿時一定要快，天冷很容易結塊，我的第三串就結塊了實在不好看，還影響口感