鹽水花生的做法
健康功傚
花生:健腦益智、護眼明目
八角:理氣、止痛、散寒
食材用料
花生 | 鹽 |
香葉 | 八角 |
鹽水花生的做法
1.材料圖。
2.將花生洗乾淨,逐一捏開口。
3.將香葉八角和鹽加水在小鍋中煮上。
4.燒開後稍煮兩分鍾。我用的小鍋,這樣子更容易入味兒。
5.趁熱將花生撈出即可。
小貼士
花生捏開後更容易入味兒。
花生的口感跟煮的時間有關系,喜歡脆的少煮一會兒,喜歡糯的多煮一會兒。
也可以將花生一直津在湯汁中,更容易入味兒,米媽喜歡趁熱撈出,花生比較乾爽,喫起來也不錯。
花生:健腦益智、護眼明目
八角:理氣、止痛、散寒
花生 | 鹽 |
香葉 | 八角 |
1.材料圖。
2.將花生洗乾淨,逐一捏開口。
3.將香葉八角和鹽加水在小鍋中煮上。
4.燒開後稍煮兩分鍾。我用的小鍋,這樣子更容易入味兒。
5.趁熱將花生撈出即可。
花生捏開後更容易入味兒。
花生的口感跟煮的時間有關系,喜歡脆的少煮一會兒,喜歡糯的多煮一會兒。
也可以將花生一直津在湯汁中,更容易入味兒,米媽喜歡趁熱撈出,花生比較乾爽,喫起來也不錯。
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