健康功傚

火龍果:活血化瘀
蘋果:活血化瘀
衚椒粉:補血、護齒、保護骨骼

食材用料

沙拉油條蝦的做法

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  1.如果用鮮蝦，就清洗乾淨，去掉蝦線蝦殼。

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  2.我今天用了一部分鮮蝦，用了一部分成品蝦仁。

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  3.蝦仁切成小段，用一點紅酒、鹽和衚椒粉醃10分鍾。

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  4.爲了防止蝦從油條中掉出來，在塞入油條前我還用一點乾澱粉裹了一下，不要裹太多了。

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  5.油條切成小段，把蝦仁塞進去。

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  6.鍋中放油，油燒熱後，把油條蝦放入油鍋炸制。

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  7.炸好的油條蝦放在廚房用紙上，吸去多餘的油份。

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  8.準備好水果，蘋果如果暫時不用就用鹽水泡起來，防止氧化。

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  9.最後把油條蝦和水果放在一起，淋上沙拉醬，拌勻就可以喫了。

小貼士

1、水果還可以用自己喜歡的其它水果。
2、鮮蝦去殼去蝦線確實有點麻煩，用成品蝦仁也可以。
3、縂結了一下，其實把蝦仁先蒸熟再塞入油條也是可以的，這樣在炸的過程中就可以縮短時間了。