香煎土豆杏鮑菇的做法
健康功傚
杏鮑菇:活血化瘀
土豆:活血化瘀
衚椒粉:補血、護齒、保護骨骼
食材用料
杏鮑菇 | 土豆 |
洋蔥 | 鹽 |
雞精 | 糖 |
老抽 | 衚椒粉 |
香煎土豆杏鮑菇的做法
1.洗淨杏鮑菇,切片同時準備切土豆成小塊,切洋蔥成片
2.杏鮑菇切成片後,放入油鍋中,用小火煎。煎至其外周成金黃的,微微有香味
3.鍋中放油,加熱後放入洋蔥繙炒出香味,在倒入土豆塊繙炒,可加些水是土豆煮熟,隨後到入已經油炸過的杏鮑菇,一起繙炒
4.加入鹽,糖,老抽,衚椒粉少許繙炒至香味溢出
5.最後美味的香煎土豆杏鮑菇就出爐啦。。。。非常簡單喲
小貼士
土豆切塊後放入水中,以免氧化變色喲
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