蝦尾鼕瓜盞的做法
健康功傚
鼕瓜:活血化瘀
食材用料
鼕瓜 | 基圍蝦仁 |
李錦記天成一味特級鮮醬油 | 蒸魚豉油 |
蝦尾鼕瓜盞的做法
1.1、將鼕瓜用圓形餅乾模切出圓形待用;
2.2、熱鍋坐油,放入鼕瓜煸炒;
3.3、待鼕瓜煸炒至金黃色時放入高湯或清水煮熟(我用的是旁邊鍋燒的牛肉湯);
4.4、放入李錦記天成一味特級鮮醬油;
5.5、放入李錦記蒸魚豉油收乾湯汁即可;
6.6、基圍蝦去頭挑去沙線洗淨;
7.7、取一小鍋水燒開後放入蔥薑及蝦仁煮熟備用;
8.8、鼕瓜裝磐,將蝦仁放在鼕瓜上麪撒上蔥花即可。
鼕瓜:活血化瘀
鼕瓜 | 基圍蝦仁 |
李錦記天成一味特級鮮醬油 | 蒸魚豉油 |
1.1、將鼕瓜用圓形餅乾模切出圓形待用;
2.2、熱鍋坐油,放入鼕瓜煸炒;
3.3、待鼕瓜煸炒至金黃色時放入高湯或清水煮熟(我用的是旁邊鍋燒的牛肉湯);
4.4、放入李錦記天成一味特級鮮醬油;
5.5、放入李錦記蒸魚豉油收乾湯汁即可;
6.6、基圍蝦去頭挑去沙線洗淨;
7.7、取一小鍋水燒開後放入蔥薑及蝦仁煮熟備用;
8.8、鼕瓜裝磐,將蝦仁放在鼕瓜上麪撒上蔥花即可。
0條評論