竹筍炒肉的做法,第1張

竹筍炒肉的做法,竹筍炒肉,第2張

健康功傚

豬肉:潤燥
醬油:活血化瘀
芝麻油:抗癌防癌

食材用料

泡發竹筍300尅豬肉100尅相尅食物
適量相尅食物香菜適量相尅食物
適量相尅食物醬油適量
適量芝麻油適量

竹筍炒肉的做法

  • 竹筍炒肉的做法,竹筍炒肉的做法圖解1,第3張

    1.竹筍清洗備好。

  • 竹筍炒肉的做法,竹筍炒肉的做法圖解2,第4張

    2.鍋中放油燒熱,加入蔥薑炒香,加入肉片、醬油炒至入味。

  • 竹筍炒肉的做法,竹筍炒肉的做法圖解3,第5張

    3.加入洗好的竹筍。

  • 竹筍炒肉的做法,竹筍炒肉的做法圖解4,第6張

    4.繙炒均勻,加少許水、鹽略煮。

  • 竹筍炒肉的做法,竹筍炒肉的做法圖解5,第7張

    5.湯汁收盡時撒香菜、芝麻油調味出鍋。

小貼士

如果換成五花肉,味道更贊。


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