竹筍炒肉的做法
健康功傚
豬肉:潤燥
醬油:活血化瘀
芝麻油:抗癌防癌
食材用料
泡發竹筍 | 豬肉 |
薑 | 香菜 |
蔥 | 醬油 |
鹽 | 芝麻油 |
竹筍炒肉的做法
1.竹筍清洗備好。
2.鍋中放油燒熱,加入蔥薑炒香,加入肉片、醬油炒至入味。
3.加入洗好的竹筍。
4.繙炒均勻,加少許水、鹽略煮。
5.湯汁收盡時撒香菜、芝麻油調味出鍋。
小貼士
如果換成五花肉,味道更贊。
豬肉:潤燥
醬油:活血化瘀
芝麻油:抗癌防癌
泡發竹筍 | 豬肉 |
薑 | 香菜 |
蔥 | 醬油 |
鹽 | 芝麻油 |
1.竹筍清洗備好。
2.鍋中放油燒熱,加入蔥薑炒香,加入肉片、醬油炒至入味。
3.加入洗好的竹筍。
4.繙炒均勻,加少許水、鹽略煮。
5.湯汁收盡時撒香菜、芝麻油調味出鍋。
如果換成五花肉,味道更贊。
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