健康功傚

萵筍:活血化瘀
醬油:活血化瘀

食材用料

萵筍炒肉的做法

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  1.豬肉切片，大蒜切段。

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  2.萵筍切塊。

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  3.鍋裡燒油，倒進切好的瘦肉。

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  4.將肉炒至半生熟加適量的精鹽炒勻，

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  5.再調入醬油炒勻，

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  6.再調入醬油炒勻。

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  7.再倒進切好的萵筍繙 炒片刻。

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  8.調入辣椒油。

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  9.放適量的清水收汁，調入大蒜，味精即可出鍋。

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  10.萵筍炒肉即成。