健康功傚

毛豆:潤燥
八角:理氣、止痛、散寒
桂皮:溫中

食材用料

五香毛豆的做法

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  1.新鮮毛豆洗淨；

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  2.入鍋中加入2碗清水及所有調料；

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  3.大火燒開，小火煮10—15分鍾即可；

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  4.撈出食用。

小貼士

1、故意放多點鹽，入味快。
2、如果有時間的話，煮好浸泡時間延長入味更充分，但是要減少放鹽量。