乾煸豆角的做法,第1張

乾煸豆角的做法,乾煸豆角,第2張

健康功傚

扁豆:活血化瘀
花椒:溫中

食材用料

扁豆400尅相尅食物肉末150尅
榨菜末適量乾辣椒4個相尅食物
老抽1大勺花椒適量
蒜粒適量適量
味精適量相尅食物

乾煸豆角的做法

  • 乾煸豆角的做法,乾煸豆角的做法圖解1,第3張

    1.扁豆兩頭撕去老筋,掰成兩節,洗淨,控乾。

  • 乾煸豆角的做法,乾煸豆角的做法圖解2,第4張

    2.燒熱250尅油,放入扁豆,炸到扁豆表皮起皺時,用笊籬撈出控淨油

  • 乾煸豆角的做法,乾煸豆角的做法圖解3,第5張

    3.另取鍋燒熱,用1大勺油爆香肉末、乾辣椒、花椒、榨菜、蒜粒

  • 乾煸豆角的做法,乾煸豆角的做法圖解4,第6張

    4.倒入老抽、扁豆繙炒,扁豆熟透時關火,放鹽和味精,炒勻即可


生活常識_百科知識_各類知識大全»乾煸豆角的做法

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