健康功傚

苦瓜:活血化瘀

食材用料

苦瓜釀豆沙的做法

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  1.準備食材，苦瓜，豆沙，冰糖，白醋，櫻桃

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  2.把苦瓜切成一厘米的小段

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  3.挖空內瓤

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  4.放熱開水中過水大約一分鍾

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  5.撈出苦瓜放在涼水裡五分鍾

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  6.撈出苦瓜放冷水裡五分鍾

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  7.控乾苦瓜的水分

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  8.一個挨一個的擺磐

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  9.一個挨一個的擺磐

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  10.豆沙釀在每個小段苦瓜中心

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  11.每個中間再擺上半個櫻桃

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  12.最後白醋白糖水澱粉勾薄芡

小貼士

調味根據自己口味放