健康功傚

豬肉:潤燥
醬油:活血化瘀
花生油:健腦益智、抗癌防癌

食材用料

北極蝦鮮肉餛飩的做法

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  1.豬肉剁成肉榮加入蔥薑末、醬油、美極鮮和花生油攪拌均勻。

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  2.包菜洗淨剁碎。

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  3.放入肉餡中拌勻。

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  4.用餛飩皮包成餛飩。

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  5.香菜洗淨切末。

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  6.將適量餛飩放入鍋中煮至八成熟。

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  7.放入北極蝦繼續煮熟。

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  8.將煮好的餛飩和蝦放入碗中加適量湯、香菜和香油即可享用。

小貼士

冰鮮北極蝦本身是熟的，所以要等餛飩快熟的時候再下鍋。