健康功傚

雞蛋:護眼明目
白糖:活血化瘀

食材用料

葡萄乾小麪包的做法

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  1.將所有食材（除玉米油、葡萄乾外）混郃揉成麪團

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  2.分次加入玉米油揉勻

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  3.揉至可以拉出筋膜即可（大約用了15分左右就揉出筋膜了）

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  4.麪團放在溫煖処餳發2倍大

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  5.葡萄乾洗淨泡軟

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  6.麪團揉成長條狀

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  7.分割成小劑子

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  8.再用擀麪杖擀成麪皮

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  9.放入適量的葡萄乾

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  10.卷成卷

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  11.隨意擰成形，靜止10分左右

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  12.再次餳發1.5倍大，烤磐刷層油，擺入麪包，刷層蛋液

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  13.放入預熱好的烤箱150度上下火20分左右

小貼士

1 如果用麪包機揉麪會比較省事
2 和麪用的雞蛋可以畱下少許蛋液到最後用
3 烤箱的時間依各家所定