admin香辣蝦的做法
健康功傚
花椒:溫中
豆瓣醬:補血、護齒、保護骨骼
食材用料
| 大蝦子 | 花椒 |
| 乾指天椒切段 | 大蒜籽切碎 |
| 生抽 | 豆瓣醬 |
| 料酒 |
香辣蝦的做法
1.蝦子去頭，剪開背殼，抽出腸子，用料酒 生抽醃制半小時左右
2.鍋燒紅，放油，轉小火，倒入蒜末、花椒、乾指天椒段爆炒香
3.瀝出蒜末和花椒後轉大火，放入蝦子爆炒，炒紅後起鍋，撈出蝦子
4.小火，鍋內加少許豆瓣醬，炒香後加入蝦子、蒜末、花椒、乾指天椒段、生抽，最後放入蔥花，起鍋即可
花椒:溫中
豆瓣醬:補血、護齒、保護骨骼
| 大蝦子 | 花椒 |
| 乾指天椒切段 | 大蒜籽切碎 |
| 生抽 | 豆瓣醬 |
| 料酒 |
1.蝦子去頭，剪開背殼，抽出腸子，用料酒 生抽醃制半小時左右
2.鍋燒紅，放油，轉小火，倒入蒜末、花椒、乾指天椒段爆炒香
3.瀝出蒜末和花椒後轉大火，放入蝦子爆炒，炒紅後起鍋，撈出蝦子
4.小火，鍋內加少許豆瓣醬，炒香後加入蝦子、蒜末、花椒、乾指天椒段、生抽，最後放入蔥花，起鍋即可
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